CENA DE LA MONTAÑA 2024

32,00

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Sábado  30 de Noviembre 2024.   GRAN HOTEL CIUDAD DE BARBASTRO

Precio:32€ (iva incluido)

MENÚ ESPECIAL CLUB MONTAÑEROS DE ARAGÓN

ENTRANTE (elegir)

  • Crema de marisco, mejillones en escabeche, aceite trufado, chips vegetales
  • Ensalada de mézclum vegetal, bonito en adobo, alcachofa confitada, naranja natural, cebolla roja encurtida
PLATO PRINCIPAL (elegir)
  •  Rollito de carrillera de ternera, queso curado, salsa citronela, reducción de trufa
  • Solomillo de cerdo, toque de parrilla, salsa de frambuesa con arandanos

 

POSTRE (elegir)

  • Esfera de frutos rojos con chocolate con leche
  • Tarta de tres chocolates

BODEGA
Pan · Agua Mineral
Vino D.O Somontano Blanco
Vino D.O Somontano Tinto
Café y Ronda de Licores

ENTRANTE

Crema de marisco, mejillones en escabeche, aceite trufado, chips vegetales, Ensalada de mézclum vegetal, bonito en adobo, alcachofa confitada, naranja natural, cebolla roja encurtida 

PLATO PRINCIPAL

 Rollito de carrillera de ternera, queso curado, salsa citronela, reducción de trufa, Solomillo de cerdo, toque de parrilla, salsa de frambuesa con arándanos

POSTRE

Esfera de frutos rojos con chocolate con leche, Tarta de tres chocolates