DIA 27 DE JULIO DE 2024 A LAS 13:30 HORAS EN EL GRAN HOTEL CIUDAD DE BARBASTRO
MENÚ ESPECIAL CLUB MONTAÑEROS DE ARAGÓN
ENTRANTE
Ensalada de mézclum vegetal, escalibada a la llama, guacamole, sardina ahumada
Ensalada de mézclum vegetal, escalibada a la llama, guacamole, sardina ahumada
o
Vichyssoise con picatostes de pan brioche
PRINCIPAL
Canelón de bacalao, crema trufada
o
Carrillera de ternera cocinada a baja temperatura en vino tinto, demi glace de su cocción
Carrillera de ternera cocinada a baja temperatura en vino tinto, demi glace de su cocción
POSTRE
Tulipa de vainilla con chocolate
o
Tarta de queso con chocolate y almendra garrapiñada
Tarta de queso con chocolate y almendra garrapiñada
Pan · Agua Mineral
Vino D.O Somontano Blanco
Vino D.O Somontano Tinto
Cava
Café
Precio 32€ PAX IVA incluido
